Ao tentar desinstalar o Mariadb, recebi um erro... Então utilizei os seguintes comandos para desinstalar (mantendo as bases pq eu queria reinstalar uma versão atualizada).
1 - Pare o serviço MariaDB: sudo systemctl stop mariadb
2 - Remova os pacotes do MariaDB: sudo apt-get purge mariadb-server mariadb-client mariadb-common
3- Remova pacotes não utilizados e limpe o cache: sudo apt-get autoremove sudo apt-get autoclean
Opcional: Remova os arquivos de configuração e dados do MariaDB (Não fiz ): sudo rm -rf /etc/mysql/ sudo rm -rf /var/lib/mysql/
Esses comandos garantirão que o MariaDB seja completamente removido do seu sistema.
Depois é só reinstalar e logar :
sudo apt install mariadb-server
sudo service mysql start
mysql -u root -p