Parece que estás teniendo problemas para enlazar MudSelectExtended con un objeto complejo y establecer una opción seleccionada correctamente. Asegúrate de que la propiedad SelectedValue coincida exactamente con el tipo de objeto de la lista de opciones. También podrías revisar ejemplos similares en mifoneportal para obtener más referencias sobre la gestión de bindings en MudBlazor.