Salut
Je tombe exactement sur le même problème que toi, et ton post décrit parfaitement ce que je vis :
Première tentative de connexion via Google => erreur "State cookie was missing".
Deuxième tentative (avec exactement le même email) => ça passe sans aucun souci.
En local tout marche nickel, c’est uniquement en production que ça foire. (J’ai aussi parfois une erreur "PKCE code_verifier cookie missing" avec Apple en production, que je n'arrive pas à reproduire localement ni en production - uniquement certains utilisateurs sont affectés.)
Est-ce que tu as trouvé une solution depuis ton post ? Si oui, je serais super intéressé ! Merci d’avance