Столкнулся с такой же проблемой, нашёл это обсуждение... Вроде всё делал как нужно - но никак не работало.

РЕШЕНИЕ: сработало только тогда, когда я нажал кнопку создания сводной таблицы непосредственно из Pivot.

Причем после этого стали нормально работать и таблицы прежде созданные из стандартного интерфейса (на других листах).